2020年是特殊的一年。因为疫情的原因,武汉封城。经过4个月的时间,武汉迎来了解封,相信很多人都想去看看这个 坚强的城市,那去到武汉怎能不去尝尝特色小吃呢,比如热干面,久久鸭等。 作为当地的特色小吃,久久鸭也深受人们的喜爱,说起久久鸭,相信没有人敢说没品尝过它的美味。
业内人士认为,目前卤味界周黑鸭、绝味、煌上煌三足鼎立格局已定,“久久丫”想要追赶三巨头,首先要在商标战中获胜。
挣钱则必定存在竞争,而竞争就意味着存在输赢,正如那句老话而言,没有不好的行业,只有不好的企业,说的简单一点,同样是卖卤菜的,街口王师傅卖了一辈子卤菜,也没卖出个头,久久鸭脖却将卤菜店开遍了中国各地。
挣钱则必定存在竞争,而竞争就意味着存在输赢,正如那句老话而言,没有不好的行业,只有不好的企业,说的简单一点,同样是卖卤菜的,街口王师傅卖了一辈子卤菜,也没卖出个头,久久鸭脖却将卤菜店开遍了中国各地。
如果你是一位美食爱好者,那你一定清楚,市面上知名的卤制品牌久久丫和周黑鸭旗下售卖的产品,是略有重叠的。
那些不起眼的东西,往往能爆发出无限的商机。作为零食界的一极,鸭脖遭到了人们的热捧,几乎是茶余饭后,居家旅行的常备品。
业内人士认为,目前卤味界周黑鸭、绝味、煌上煌三足鼎立格局已定,“久久丫”想要追赶三巨头,首先要在商标战中获胜。
主料:袋装冰鲜鸭脖子 2500克辅料:干辣椒 400 克、姜 100 克、大葱 120克、八角 20 克、白芷 10 克、桂皮 10 克、小茴香 10 克、丁香 5 克、花椒 10 克、白扣12 克、砂仁 8 克、香叶 3 克、排草 5 克、味精 15 克、盐 200 克、料酒